柚子

柚子の砂糖漬けをいただきました。チキンソテーのソースにするとおいしいとのこと、さっそく試しjてみました。ゆずの香りがすばらしくチキンの焼き油に少しのワインとたっぷりの柚子ソース、おいしいことおいしいこと感謝感激です。生の柚子もいただいていたのでさっそく真似をして漬けてみました。できあがりが楽しみです。秋はわたしの大好きな季節これからクリスマス、お正月の声が聞こえて来ました。年賀状の準備はできましたか?

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